山江村農林産物振興協議会では、村で未活用だった農林産物を有効活用し、「山江村の達人のゆず胡椒」と「山の香エッセンシャルオイル」の2つの新商品を開発しました。新商品のPRと販路開拓のため、2月6日(火曜日)~8日(木曜日)の3日間にかけて東京ビッグサイトで開催された「第35回グルメ&ダイニングスタイルショー春2024 山の恵みプロジェクトコーナー(商談会)」に出展しました。
全国各地から516社が出展、33,497人(昨年比116.63％)の方が来場するなど会場内は多くの人であふれており、協議会のブースにも3日間で約160名のバイヤーが訪れました。ゆず胡椒の試食やエッセンシャルオイルの試香をしたバイヤーからは、「味の違いがあるのが面白い」「自然の香りに癒される」等の声が聞かれ、販路につながるような前向きな話を進めることができました。
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